Creemos que la cocina es más que preparar comida, es una vía hacia el bienestar y una puerta a la salud mental.
En Boca y Tambo, creemos que la cocina es mucho más que simplemente preparar comida; es una vía hacia el bienestar, una forma de cuidado personal y una puerta a la salud mental.
Este Aventura Gastronómica te invita a sumergirte en el arte de la cocina consciente y la nutrición, guiado por Marina y Steve, expertos apasionados y comprometidos con el bienestar integral.
Nuestro objetivo es inspirar a los participantes a llevar a la práctica diaria los conocimientos y habilidades adquiridos durante su experiencia y motivarlos a implementar cambios positivos en su dieta e incluso en su estilo de vida.
En Boca y Tambo, creemos que la cocina es mucho más que simplemente preparar comida; es una vía hacia el bienestar, una forma de cuidado personal y una puerta a la salud mental.
Este Aventura Gastronómica te invita a sumergirte en el arte de la cocina consciente y la nutrición, guiado por Marina y Steve, expertos apasionados y comprometidos con el bienestar integral.
Nuestro objetivo es inspirar a los participantes a llevar a la práctica diaria los conocimientos y habilidades adquiridos durante su experiencia y motivarlos a implementar cambios positivos en su dieta e incluso en su estilo de vida.
Marina de la fuente
Profesora/ Chef de Gastronomía en la Universidad Francisco de Vitoria, donde su enfoque pedagógico se nutre de su formación en biología y su especialización en nutrición por la prestigiosa Universitat de Barcelona.
Su educación en biología le permite comprender los alimentos no solo como ingredientes en una receta, sino como componentes vitales en el complejo sistema de nuestra salud y bienestar.
Steve vilhem
Actualmente lleva a cabo un doctorado en psicología, donde su investigación se centra en profundizar en los aspectos psicosociales y culturales que subyacen a las condiciones médicas.
Esto lo sitúa en una posición única para ofrecer un enfoque holístico y altamente informado sobre el bienestar mental y físico en nuestro retiro
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